Fermenteret tomatsalsa

På vores madplan står der at vi skal have tortillas i morgen. Og når man så fermenterer selv, så køber man jo ikke salsa! ;-) Jeg fandt derfor en opskrift fra Madbanditten på fermenteret tomatsalsa.
Jeg lavede halv portion og brugte basilikum og lidt persille i stedet for koriander. Jeg er nemlig en af dem der synes det smager som sæbe.
Nu har det stået siden i går og bobler allerede fint, så mon ikke det er super godt i morgen.




- hilsen Lisa.